रक्त (Blood)

रक्त (Blood) 

रक्त एक प्राकृतिक कोलाइड (गाढा) है।  
रक्त एक संयोजी उत्तक है। इसका pH मान 7.4 होता है अर्थात् रक्त क्षारीय होता है। स्वस्थ मानव 5- लीटर रक्त अर्थात् उसके कुल भार का 7% होता है। महिलाों में पुरूष की अपेक्षा आधा लीटर का blood होता है। रक्त विभिन्न पोषक पदार्थ तथा गैसों का परिवहन करता है। रक्त का निर्माण कुल क्षुण (बच्चा) अवस्था में मीसोडर्म में होता है। वयस्क मानव में रक्त का निर्माण। अस्थिमज्जा में होता है। रक्त पलीहा या तिल्ली (Spleen) में जमा रहता है अर्थात् Spleen को Blood Bank कहा जाता है। रक्त परिसंचरण की खोज विलियम हार्वे ने किया। रक्त में कोलेस्ट्रॉल का सामान्य स्तर 180 से 200 gm होता है।

प्लाज्मा (55-60%) 

प्लाज्मा एक तरल पदार्थ होता है जिसका 92% भाग पानी होता है ,तथा प्लाज्मा में प्रोटीन, ग्लूकोस मिनरल, हारमोंस, कार्बन डाइऑक्साइड आदि तत्व भी होते हैं, रक्त का 55 प्रतिशत भाग प्लाज्मा का बना होता है.रक्त के प्लाज्मा में एल्ब्यूमिन प्रधान प्रोटीन होता है, रक्त  के अंदर लाल रक्त कोशिकाएं जिन्हें आरबीसी कहा जाता है, श्वेत रक्त कोशिकाएं जिन्हें, डब्ल्यूबीसी कहा जाता है तथा प्लाटलेट्स कोशिकाएं होती है.